乳中的成分十分复杂，主要包括水分、脂肪、蛋白质、乳糖、半岛体育 半岛官网磷脂、维生素、酶、半岛体育 半岛官网色素以及其他的微量成分。而要想检测这些成分，就需要用到乳品成分分析仪了。那么乳品成分分析仪要怎么选择呢?接下来，海谊科技小编就来为大家详细介绍下。

　　1、根据样品、测定目的、测定条件来选购仪器类型。中红外光谱法的乳品成分分析仪分析精度高，但仪器的价格比较昂贵，体积较大，不适宜现场操作和流动检测。超声波牛奶成分分析仪成本较低，仪器体积较小，适合携带，适合小型用户使用。

　　2、要看市场上该型号的使用用户是否多，特别是中国农科院、中国农业大学等高研究水平单位，联系一下乳品成分分析仪的使用情况。

　　3、在网上查一下，用该型号仪器是否有技术文章发表，特别是在国外有文章发表代表一个仪器的技术含量。

　　4、可以和厂商的技术人员进行详细的沟通，看看技术人员有没有相关方面的专业知识，你很难相信一个没有专业知识的人能生产出好的产品和提供优质的服务。

　　以上关于乳品成分分析仪要怎么选择就为大家分享到这里，乳品成分分析仪的应用范围广，不仅可以用于不同的乳及乳制品如新鲜牛乳、发酵乳、含乳饮料的检测，而且其可以同时检测多成分如脂肪、蛋白、总糖、非脂、总固形物、酸度等的检测。